近日，新河鎮(zhèn)十里崗村曹村美麗鄉(xiāng)村點，不少村民絡繹不絕，開著電動車或肩挑背扛，把從岀上采來的水竹筍送到雙盛筍業(yè)公司銷售。雙盛筍業(yè)從今年4月16日開始收購水竹筍以來，每天有15名工人起早貪黑工作，稱筍的、煮筍的、烘筍的、磨筍的、打包的、翻筍的，現(xiàn)場十分忙碌。

張雙文很早就關注竹筍市場，針對江浙滬市民喜歡竹筍飲食習慣，就依托豐富本地水竹環(huán)境，建起了竹筍保鮮加工場，還流轉承包了荒坡地進行雷竹種植基地，大力發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè)，以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、規(guī)?；ㄔO基地、產(chǎn)業(yè)鏈延伸為抓手，推動竹筍產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。以“公司＋農(nóng)戶＋農(nóng)產(chǎn)品”的經(jīng)營模式輻射帶動周邊農(nóng)戶，幫助村民增收致富。目前，雙盛筍業(yè)種植雷竹500余畝，畝1000公斤。水竹在青陽周邊滿山遍野均有生長，且產(chǎn)量驚人，每年4月中旬至5月上旬正是水竹筍上市季節(jié)，不少村民撥水竹筍用來食用，多余的部門就出售。水竹筍是公認的綠色天然食品，營養(yǎng)價值高，但它屬于季節(jié)性食品。如何留住悠悠筍香，讓竹筍四季都有銷售？除了深加工外，張雙文還進行雷竹種植，這樣即使是寒冷的冬季，仍有新鮮的雷竹筍供應市場。

水竹筍采摘期很短，集中上市時市場飽和，價格走低。雙盛竹筍臨時雇傭15人，每人收入150元/月。在水竹筍生長空檔期，市場上則沒有大批的新鮮竹筍銷售。針對竹筍生長周期和市場供給情況，合作社開展竹筍加工，利用加工設備制作生產(chǎn)筍干、筍片等產(chǎn)品，不僅延長了竹筍產(chǎn)業(yè)鏈條，還帶動了就業(yè)。圍繞水竹筍，還建立了集收購、銷售、深加工于一體的營銷模式。加工的新鮮竹筍除了在青陽本地銷售外，還銷往江浙滬，頗受消費青睞。