為切實強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品安全責(zé)任體系,嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,青陽縣市場監(jiān)管局迅速行動,多措并舉全面推動《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)落地落實。
強(qiáng)化動員部署,明確重點任務(wù)。按照省、市局要求,制定并印發(fā)《關(guān)于貫徹落實<企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定>的通知》,明確工作目標(biāo),細(xì)化工作措施。對全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展全覆蓋摸底調(diào)查,為推動屬地管理責(zé)任提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。督促需設(shè)立食品安全總監(jiān)的24家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格對照《規(guī)定》,完成食品安全總監(jiān)聘任,建立完善責(zé)任體系。
強(qiáng)化督促指導(dǎo),全面壓實責(zé)任。由縣局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊、食品監(jiān)管局牽頭,轄區(qū)監(jiān)管所配合,深入青陽三幼、青陽四小、四季永逸酒店等重點企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)格式的《日管控記錄》、《周排查報告》、《月調(diào)度會議紀(jì)要》模版,幫助企業(yè)結(jié)合實際建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制,指導(dǎo)企業(yè)合理設(shè)置食品安全員崗位,明確崗位職責(zé),將制度要求細(xì)化落實到企業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營的全過程。
強(qiáng)化監(jiān)督檢查,確保抓實見效。開展企業(yè)落實主體責(zé)任情況專項檢查,以A級、B級、C級食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為重點,逐步向所有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全面推行,重點督查企業(yè)是否建立健全食品安全管理制度、是否明確主要負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)職責(zé)、是否合理設(shè)置食品安全員崗位、是否落實自查要求開展風(fēng)險管控等。對發(fā)現(xiàn)落實《規(guī)定》不力的企業(yè),責(zé)令限期改正,全面壓實企業(yè)主體責(zé)任,確保推進(jìn)工作抓實見效。
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