為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全源頭監(jiān)管，保障人民群眾飲食安全，5月31日，廟前市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展食品安全專項(xiàng)檢查。

 

執(zhí)法人員集中對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)生鮮肉類、蔬菜水果類、熟肉制品等食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查。經(jīng)營(yíng)秩序方面，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)戶是否持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證明等相關(guān)證照，是否按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)流通商品進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)。食品安全方面，檢查市場(chǎng)內(nèi)是否進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品信息公示，是否銷售“三無”食品、過期變質(zhì)食品，購(gòu)進(jìn)蔬菜水果、食品原料是否保留供貨商資質(zhì)及進(jìn)貨單據(jù)，購(gòu)進(jìn)肉類是否留存合格證明文件。

 

下一步，廟前市場(chǎng)監(jiān)管將繼續(xù)推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，持續(xù)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，讓廣大人民群眾買的安心，吃的放心。