為推動青陽原生態(tài)美食在繼承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，9月20日，青陽縣第一屆“原生態(tài)美食名廚”職業(yè)技能大賽在四季永逸成功舉辦?？h人大常委副主任祝和平、縣政府副縣長費飛、縣政協(xié)副主席周林等縣領(lǐng)導(dǎo)親臨比賽現(xiàn)場指導(dǎo)?？h政府副縣長費飛致開幕詞。

本次技能大賽為實操競賽，共有24家餐飲企業(yè)30名選手參賽。參賽選手采用中式烹調(diào)制作徽式菜肴，每位選手分別制作一葷一素兩道菜。在比賽場上，只見大廚們揮鏟舞勺、各展絕活，炸、煎、蒸、炒、煮，伴隨著滋滋的聲響，一股股熱氣蒸騰而起，不同食材經(jīng)過大廚們的料理，現(xiàn)場彌漫著誘人的香氣。

經(jīng)過選手激烈的角逐，最終吳濤、徐德勝等十名選手分別獲得大賽一、二、三等獎；蓉城鎮(zhèn)、朱備鎮(zhèn)、陵陽鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)分別獲得優(yōu)秀組織獎。

本次競賽為全縣廚師搭建了交流學(xué)習(xí)、勵練技能的平臺，通過以賽促學(xué)、以賽促練、以賽促干，發(fā)掘推廣有歷史、有特色、有創(chuàng)新的青陽縣原生態(tài)美食，提高社會公眾對青陽縣原生態(tài)美食的認(rèn)可度，促進我縣餐飲和文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

本次活動由青陽縣人力資源和社會保障局、青陽縣總工會、青陽縣財政局、青陽縣文化和旅游局、青陽縣科技經(jīng)信局、青陽縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦，青陽縣餐飲（烹飪）業(yè)商會承辦。